Aviso: uma declaração de conformidade do filamento não certifica automaticamente a peça impressa. Oferecemos um material especial PLA/PHB com declaração de conformidade, mediante consulta para projetos de mais de 100 peças. É necessário avaliar alimento, duração do contacto, temperatura, fabrico e limpeza.
Em resumo: O PLA padrão não é automaticamente adequado para contacto direto com alimentos. A documentação do material, o fabrico e as condições de utilização devem ser avaliados em conjunto. O nosso material especial PLA/PHB está disponível mediante consulta para projetos de mais de 100 peças.
O PLA é aprovado para contacto alimentar?
Cada vez mais objetos impressos em 3D facilitam o quotidiano em casa. Pode tratar-se de um novo suporte de sabonete, de um espremedor de tubos ou de úteis acessórios de cozinha. As possibilidades são quase ilimitadas, como mostra a nossa lista de 100 ideias de impressão 3D. Mas como fica a questão quando falamos de impressões 3D usadas na cozinha em termos de aprovação para contacto alimentar? Este artigo aprofunda o tema.
A 3D Druck München oferece impressão 3D com um material especial PLA/PHB. Este material dispõe de uma declaração de conformidade para contacto alimentar. Não é um certificado de cada peça acabada. Temperatura e limpeza dependem da aplicação. O material especial está disponível mediante consulta para mais de 100 peças e não é uma opção padrão do calculador.
Calcular materiais padrão
Material especial PLA/PHB: mediante consulta para mais de 100 peças
Os materiais em contacto com alimentos são objetos destinados ou razoavelmente previstos para esse contacto. A adequação deve ser avaliada nas condições de utilização previstas. Uma declaração da matéria-prima não demonstra automaticamente a conformidade da peça impressa.
Plástico PLA aprovado para alimentos?
O PLA (poli-lactídeo) é um plástico comum na impressão 3D. As matérias-primas podem ter origem vegetal. Essa origem não demonstra, por si só, adequação para contacto alimentar nem o impacto ambiental total do produto.
A compostabilidade industrial deve ser documentada para o material ou produto específico. Exige condições controladas e não significa degradação no jardim ou na natureza. Segue as regras locais de eliminação; as impressões 3D não devem ser colocadas nos resíduos orgânicos domésticos.
Para contacto alimentar contam o filamento específico e a peça acabada.
Podem moléculas migrar para os alimentos?
A avaliação considera as substâncias que podem migrar e os limites aplicáveis. Um estudo de 1995 analisou um material PLA específico: “Safety assessment of polylactide (PLA) for use as a food-contact polymer“.
Os ensaios decorreram em condições definidas, incluindo temperaturas até 60 °C. Foram detetadas pequenas quantidades de ácido láctico. Os resultados não se aplicam automaticamente a todos os filamentos coloridos nem às peças impressas.
E na prática?
Os corantes e outros aditivos alteram a composição do filamento. A documentação deve abranger o grau exato e a utilização prevista. A declaração de conformidade do nosso PLA/PHB especial é uma parte desta avaliação.
Também contam os componentes da impressora, os resíduos, a contaminação e as condições de fabrico. O metal do bico não garante, por si só, adequação para contacto alimentar.
Outro aspeto ao avaliar o PLA para contacto alimentar é o processo de fabrico aditivo: as linhas de camada, os poros e as marcas de suporte podem dificultar a limpeza. Camadas finas ou um revestimento não garantem higiene. O revestimento também deve ser adequado para o alimento, a duração do contacto e a temperatura. A limpeza e a utilização repetida devem ser avaliadas na peça acabada.
Comparação de uma superfície FDM e uma tábua de corte. A imagem não demonstra limpeza microbiológica nem adequação para contacto alimentar.
O PLA padrão pode amolecer e deformar-se na máquina de lavar louça. Existem outras opções de fabrico, incluindo louça impressa em 3D. As propriedades térmicas documentadas do material especial PLA/PHB não garantem que cada geometria impressa resista à máquina de lavar louça.
FDM, SLS/SLM e SLA requerem materiais, fabrico e limpeza adequados. Nenhum processo é universalmente o mais seguro para contacto alimentar. Resíduos, porosidade e superfície devem ser avaliados para a peça concreta.
Ideias para acessórios de cozinha impressos em 3D
A impressão 3D permite formas individuais e acessórios práticos. Estes exemplos são ideias de projeto; o contacto direto com alimentos exige avaliar material, fabrico e condições de utilização.
- Formas para biscoitos: com formas personalizadas impressas em 3D num material adequado para as condições de contacto previstas podes criar formas individuais para ocasiões especiais. Também as formas para melancia são uma tendência popular no verão.
- Formas para chocolate: moldes para chocolate impressos em 3D permitem criar peças de chocolate com geometrias complexas e detalhes finos, muito para além do que é possível com formas tradicionais.
- Acessórios para aquários: decora o teu aquário com elementos personalizados impressos em 3D para aplicações decorativas ou técnicas. A adequação deve ser verificada de acordo com a água, a temperatura e os habitantes do aquário.
- Embalagens e recipientes alimentares: considera as propriedades documentadas de um PLA/PHB específico ao desenvolver recipientes personalizados para guardar alimentos. É necessário avaliar o alimento, a duração do contacto e a limpeza.
- Sistemas modulares de armazenamento: organiza a tua cozinha com sistemas modulares à medida que se adaptam perfeitamente aos armários e mantêm especiarias, ervas e outros ingredientes de forma clara e arrumada.
- Moldes personalizados para pralinas: dá às tuas pralinas um toque pessoal encomendando moldes individuais impressos em 3D para estas pequenas iguarias.
Fala-nos do teu projeto: material especial PLA/PHB com declaração de conformidade, mediante consulta para mais de 100 peças.
Perguntas frequentes sobre impressão 3D aprovada para contacto alimentar
O PLA é aprovado para contacto alimentar e qual filamento é adequado?
Posso lavar as peças na máquina de lavar louça?
Qual o grau de suavidade da superfície?
Para que aplicações é particularmente adequada esta impressão 3D aprovada para alimentos?
Quanto custa a impressão 3D aprovada para alimentos?
Que formatos de ficheiro posso carregar?
Quanto tempo demora a receber a minha peça?
Verificam a certificação para contacto alimentar?
Existem descontos por quantidade?
Conclusão
A adequação do PLA para contacto alimentar depende do filamento concreto, do fabrico e da utilização. Não uses PLA padrão em contacto direto sem documentação e avaliação adequadas.
Para molas, organizadores e bases para copos pode ser útil se as propriedades corresponderem à aplicação. Para contacto direto, começa por um material com declaração de conformidade específica e avalia a peça acabada e a limpeza.
O nosso PLA/PHB especial está disponível mediante consulta para mais de 100 peças. Utiliza o calculador online para materiais padrão. Para o material especial, contacta-nos com o modelo e a utilização prevista.
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